Puramente nozionistico.
Non lascio 1 stella per il solo fatto che tutti i docenti che hanno tenuto lezioni in questo master erano professori universitari molto preparati e competenti.
Il problema è che il master si ferma a quello. Solo lezioni frontali, verifiche e assenza di esempi pratici.
Organizzazione pessima, non vi sono stati colloqui di prova con recruiters professionisti come era stato prospettato nel programma, nè siamo stati seguiti nel momento in cui dovevamo dedicarci al tirocinio curricolare. Nel nostro caso la nostra classe ha aspettato mesi prima che ci potessero collocare nei rispettivi tirocini, per giunta le aziende con cui ho avuto dei colloqui non sapevano come impiegare un "consulente della sicurezza alimentare".
In sintesi, tale master è utile solo se si ha già una professione avviata o il titolo di avvocato e si vuole ottenere un ulteriore titolo da esporre in studio o una certificazione in più. Se invece siete in cerca di un corso che vi prepari al mondo del lavoro e vi specializzi in una certa mansione, consiglio di guardare altrove.