Sinatur Reviews 

Vi blev gift på Sinatur hotel storebælt d. 15. august 2026. Hele vejen igennem har de været hjælpsomme og søde. Selve bryllupsweekenden forløb helt perfekt. Vi har fået kæmpe ros for maden, stedet og personalet fra alle vores gæster. Vi har været på hotellet en del gange nu, og har aldrig fået dårlig mad der.
Kæmpe kæmpe anbefaling.

Fejrede min fødselsdag først på sommeren hos Sixtus i Middelfart med knap 20 gæster.. God, god service hele vejen igennem, lige fra første kontakt godt et par mdr i forvejen og til selve dagen, som bare forløb bedre end ventet.. Forrygende lækker mad og kompetent betjening af deres tjenere..
Et par af mine gæster har siden fortalt, at de senere på sommeren i deres ferie tog en overnatning på Sixtus, da de også havde haft en god oplevelse..
Klart anbefalelsesværdigt sted..!

Super udsigt, meeen en DÅRLIG resturent, både morgen og aften buffet,
Jeg har været på de mest snuskede københavner hoteller, men de havde en
meget bedre, og billiger buffet end dem, og det er mega dyrt 😱, så nul stjerner herfra !!

Hotellet er behjælpelige med at rede trådene ud ift. Booking.com. Kan kun anbefales.

Har været på weekendophold hos Sinatur Hotel Storebælt fra 20/6 til 21/6. Værelset var Ok, pænt rent og med det allermest nødvendige uden det på nogen måde var luksus. Aftensmaden var en katastrofe, i forbindelse med opholdet havde vi bestilt en 2 retters menu, som hotellet kunne bestille indholdet af. Vi forventede derfor en god aftensmad der ifølge hotellets menukort skulle koste 365 kroner per person. Første ret var rent vegansk og bestod af halvvejs tilberedte råvarer, hvor det væsentligste var et stykke råt glaskål der skulle forestille at være en kammusling. Det smagte mildest talt forfærdeligt.
Hovedretten hed et eller andet i retning af kyllingegillotine, om det havde noget at gøre med, hvordan kyllingen var blevet aflivet eller hvad vides ikke. Man kunne jo så forvente at retten bestod af noget fornuftigt kyllingekød med nogen af de gode råvarer af grønt hotellet bryster sig med. Det viste sig at kyllingekødet bestod af helt tynde strimler kyllingekød på maksimalt 5 mm (millimeter) i tykkelsen og med en samlet mængde på nok 3-4 cm3, altså på almindeligt dansk næsten ingenting. De helt tynde kyllingestrimler var totalt indbagt i noget pulveriseret/findelt grønsagsmateriale af ubestemmelig herkomst og i en meget sej konsistens. Der blev serveret nye små kartofler til, noget man normalt rigtigt ville glæde sig over på dette tidspunkt af året, men de var hverken ordentligt vaskede eller pillede inden tilberedningen, så den uappetitlige skræl gabede rundt om de små kartofler. Også her var porren stort set rå, næsten umulig at skære over og helt uspiselig.
Betjeningen var venlig og gav en god betjening i det omfang hun var tilstede under måltidet i restauranten ( Vi var der fra klokken 18.15), men når man havde brug for hende f.eks. for at få lidt betjening måtte man vente længe inden man kunne få fat i hende.
Det positive ved måltidet var at der i begyndelsen blev serveret noget udmærket og velsmagende brød samt noget godt smør dertil. Desuden var det nok også positivt at der var nogle små nye kartofler derfor, det kunne have været godt, hvis de havde været ordentligt tilberedt. Vi var 2 personer og den ene lod hele tallerkenen med hovedretten gå urørt tilbage. Hovedindtrykket var at maden kunne have været anvendt som fabrikation af hønsefoder, men var uegnet til menneskeføde. Betjeningen blev selvfølgeret orienteret om de positive og negative aspekter ved måltidet, men havde ikke nogen kommentarer hertil. I vort ophold skulle vi også have været tilbudt kaffe efter middagen, men det skete ikke!
Morgenmaden næste morgen var virkeligt god og omfattende og med lækre detaljer, men det opvejer ikke det elendige aftensmåltid vi var udsat for. Veganske retter er normalt rigtigt velsmagende, men menuen her virkede som lavet af en børnehaveklasse der havde leget godt.

På Frederiksdal hotel nød vi en fantastisk julefrokost i de smukke omgivelser ved Mølleåen. Bæredygtighed, økologi og service var i højsædet. Madens kvalitet var over al forventning. Omgivelserne var indbydende og hyggelige. Der var tænkt på det hele - selv bål i de mørke timer.

Advarsel: Restauranten på Sinatur Storebælt i Nyborg er ikke i stand til at håndtere allergener. Jeg var på kursus i september, hvor de serverede en kage specifikt til mig, hvorefter jeg fik et allergisk anfald. Her i november er jeg igen på kursus og de serverer en dessert med hvede, som jeg selv sender retur til køkkenet. Jeg kan risikere at gå i anafylaktisk chok og jeg føler mig ikke længere tryg på stedet. Personalet i restauranten virker lidt ligeglade, men endelig var der en i receptionen, som tog mig alvorligt. Utrygt.

Vi havde et skønt ophold i starten af oktober på Storebælt Sinatur Hotel & Konference – en gave fra min kæreste – og blev positivt overrasket.
Tjeneren Jeppe fortjener en særlig tak for sin imødekommende og opmærksomme service, som gjorde vores ophold ekstra hyggeligt. Personalet var generelt meget venlige og hjælpsomme, og beliggenheden direkte ved vandet med den smukke udsigt over Storebælt gjorde oplevelsen helt perfekt. Morgenmaden var lækker og med et godt udvalg. Alt i alt et rigtig dejligt ophold, som vi varmt kan anbefale!

Har ikke sovet hele natten grundet manglende varme på værelse 111
Mine medkursister klager over samme problem

Jeg mener ikke ledelsen er i stand til at drive hotel og mit kursus idag er ødelagt grundet manglende søvn og varme

var på besøg i Restaurant Åsyn. Virkelig kedelig oplevelse. Besøgt under Diningweek.
Vi havde købt en deal så menuen var allerede sat. Vi ankom og fikhurtigt bestilt drikkevarer og fik efter 5 minutter en appetizer. Derefter ventede vi 40 minutter på at vores forret kom. En forret der var på størrelse med en appetizer. Og vi fik ikke engang brødet der hørte til før 5 min efter forretten blev serveret.
Eneste lyspunkt på aftenen var hovedretten (vildt) som var virkelig skøn og udsøgt. Men den blev også lidt ødelagt af at der var smørknive til at skære kødet ud. Man burde overveje steakknive eller sørge for at kødet var mere mørt hvis man ikke vil skifte knivene ud.
Desserten var pocheret pære. En dejlig dessert hvor vi dog kun havde skeer til at spise med, så vi sad og var bange for at få det hele i skødet. Samme frygt sad de andre kunder ved de andre borde og talte om.
Og selvom det var en dessert, blev vi ikke tilbudt at købe kaffe eller andet til denne ?
Og igen efter desserten sad vi i 45 minutter med vores tomme tallerkener. Så bordet ved siden af nåede både at få forret og hovedret serveret og spist, men tjeneren tog ikke vores tomme tallerkener med ud. Og først da jeg meget insisterende fik fat på en tjener og bad om regningen, fik vi lov at betale.
Vi gav IKKE drikkepenge og da tjeneren tog dankortmaskinen til sig sagde han intet. Spurgte ikke engang om vi havde haft en god aften. Vi prøvede men var glade for ikke at have betalt fuld pris for oplevelsen. Tænk hvis det havde været en normal aften hvor der var forskellig bestillinger på alle borde. Nu havde de muligheden for at vise hvad de kunne og de fejlede gevaldigt

Overnatning på Hotel Sinatur
i Nyborg i forbindelse med et firmaarrangement.
Indtjek eftermiddag gik nemt og hurtigt - og personalet var søde og professionelle, selvom vi var mange.
Fine rene værelser, dejlig rolig atmosfære og lækker morgenbuffet.
Personalet var super servicemindede, og hjalp med alt fra vejvisning til isterninger - også midt om natten.

Fantastisk ophold hos sinatur hotel frederiksdal
De reneste og smukkeste værelser samt det skønneste og mest hjælpsomme personale. Derudover lækre faciliteter og omgivelser

Netop overnattet i Frederiksdal som et stop på ferien. Lækre omgivelser, lækre værelser, lækker udsigt, alt var NÆSTEN perfekt, bortset fra håndværkerne… er sommerferien ikke højsæson? Hvorfor så ikke renovere i lavsæson? Bevares, jeg spurgte i lobbyen om der var tid på håndværkerne, og fik at vide de ikke larmede igen før 9 næste dag - min søn er autist og lydfølsom, og var virkelig ked af betonhammeren… men så begyndte de da bare at banke med en hammer i stedet kl lidt i 7. Første del ferien var ikke det værd.

Har tidligere overnattet på Skarrildhus - virkelig perfekt, kan varmt anbefales. Tror også frederiksdal kunne ha været perfekt, hvis man havde koordineret renoveringen, eller oplyst os ved booking, eventuelt givet os værelser væk fra renoveringen, istedet for værelser lige overfor håndværkerne.

Vi har lige haft en overnatning på Hotel Sinatur
i Nyborg fra den 05-072025 her i weekenden.
Blev modtaget med et smil og velkommen af det altid søde personale. Rigtig godt morgenbuffet med alt hvad hjertet begære, vi har været her før og det er med sikkerhed ikke sidste gang vi kommer. Pæne rene værelser altid en fornøjelse

Storebælt sinatur hotel.
Nydelig beliggenhet og fine rom. Men best av alt er betjeningen! De strekker seg virkelig det lille ekstra for sine gjester. Datteren vår fikk is når vi tok et glass vin i baren. Og etter utsjekk fikk vi låne håndkle for å ta et bad i sjøen. Tusen takk for et nydelig opphold.

Havde en SÅ fin oplevelse i Middelfart, hvor vi forsøgte at booke bord lørdag aften, hvor vi tilfældigt kom forbi.
Alt var desværre optaget, men den utrolig søde pige i receptionen hjalp os videre til en anden restaurant, hvor hun fik bord og endda den menu, vi var ude efter.
Den slags service fortjener 5 stjerner.
Vi glæder os til at komme og spise på Sinatur i Middelfart.
Næste gang bestiller vi i forvejen.

Gl.Avernæs Hotel & konferencecenter . Et fantastisk sted, god betjening og dejlig naturområde. Vi kommer helt bestemt tilbage dertil.

Har flere gange overnattet på signatur hotel i Nyborg.
Jeg har mellem 60 og 90 hotel overnatninger om året og dette hotel ligger absolut som nr. 1.
Venligt personale der er ganske naturlige og ikke optræder kunstigt venlige som på mange andre hoteller.
Da vi på den seneste overnatning skulle tidligt afsted og ikke kunne nå morgenmaden, hørte receptionisten det og spurgte om de ikke skulle anrette en lille morgenplatte til os. Den var stor lækker og mættende. Værelse er top med gode senge og dyner og i øvrigt hovedpuder nok.
Stor anbefaling - og tak til et fantastisk personale i Nyborg - vi kommer snart igen.

Gl. Avernæs levede virkelig op til mine forventninger og mere til. Hotellet lå i nogle virkelig smukke omgivelser. Personalet var venlig og imødekommende. Maden var virkelig lækker! Det var virkelig smukt og velholdt.
Jeg kommer helt sikkert igen.

Gl.Avernæs er et besøg værd! Vi kommer i hvert fald igen. Helhedsindtrykket var så gennemført. Alt ude og inde var holdt og pænt og rent. Maden i restauranten var simpelthen helt fantastisk. Personalet var seviceminded, imødekommende og velinformeret. Det klima-venlige-aftryk er tydeligt og helt i top. Kvalitet frem for kvantitet. En hel igennem gennemført og god oplevelse - alle pengene værd (og mere til).