Mad til hver Dag
Det er en kendsgerning,
- at jeg - på plejehjemmet Engholm - daglig får serveret kedelig mad med kedelig smag som forårsager uønskede angreb på min funktion og trivsel.
- at jeg efterfølgende må leve med et voksende utilsigtet vægttab.
- at min familie har frabedt sig at deltage i flere julemåltider, tilberedt af MAD til hver DAG.
- at bl.a. min hjertesygdom behøver en udarbejdet kostplan.
- at når jeg spiser ude - f.eks. på LYSGLIMT - og selv bestemmer hvad jeg vil spise, oplever en god appetit og stor madglæde.
Jeg bebrejder ikke personalet på Engholm, de er søde og venlige. Men jeg bebrejder kommunen.








