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Company details
Written by the company
Contrada Ingegnoso è una startup nata per valorizzare la qualità dell’olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive coltivate e trasformate in Puglia (Italia). Il nostro olio nasce a Biccari, un piccolo borgo che sorge nel territorio del Subappennino Dauno, in provincia di Foggia, lì dove i profumi e i sapori avvolgono l’aria, creando un’atmosfera unica tra gli ulivi che adornano il paesaggio.
Contact info
Via Giardino 242, 71032, Biccari (FG), Italy
- +39 378 066 4276
- info@contradaingegnoso.com
- contradaingegnoso.com
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Davvero buono e intenso
Davvero buono e intenso! Persistente e che avvolge le pietanze emulsionandole con raffinatezza.
Super consigliato!
Ho assaggiato l’olio di Contrada Ingegnoso e l’ho trovato di altissima qualità: profumo intenso e un sapore deciso di oliva al palato come fosse appena estratto che attribuisce quel tocco in più ad ogni piatto, dalla bruschetta alle zuppe di legumi o alle insalate. L’oliera e il packaging curati con molta attenzione. Super consigliato!
Olio OTTIMO!
Pur essendo abituato ai sopori dell'olio di quelle zone ho notato da subito la differenza di qualità. È un'esperienza unica già dalla prima apertura della bottiglia. Profumo buonissimo e intenso, sapore molto ricco con delle noti piccanti molto piacevoli. La cosa molto positiva è che non sovrasta i sapori del piatto, ma li esalta. Ottimo olio, davvero. Complimenti a tutto il team!
Olio in abbonamento!!
Spedizione velocissima, imballaggio curato.
Pareva un regalo.
L'olio a me è piaciuto molto: saporito (ma senza prendersi la scena quando usato per condire).
Non mi ritengo una sommelier dell'olio, ma so cosa cerco e cosa voglio quando lo compro.
Simona è stata molto cordiale e disponibile a spiegarmi per filo e per segno sapore dell'olio e funzionamento dell'abbonamento.
( A me piace l'olio buono, ma costa. L'abbonamento mi permette di spalmare l'investimento nell'anno quindi come idea io la trovo ottima)
Io li consiglio.
Ottimo
Ho assaggiato quest'olio premiato con un po' di timore reverenziale, ma immediatamente ho capito per quale ragione fosse così apprezzato.
Gusto delizioso su un crostino di pane con aglio, piccantino leggermente in gola che mi dà evidenza della presenza di un'ottima quantità polifenoli naturali.
Arrivato nei tempi, preceduto da una gentilissima telefonata della signora Simona che si è anche accertata dall'arrivo dell'olio in buone condizioni. Raccomando questa Tenuta a tutti i colori che vogliono sostenere ed apprezzare la qualità dei prodotti italiani, magari vogliono dare un aiuto ai nostri giovani per evitare che se ne vadano all'estero! ed auguro ai proprietari un futuro pieno di soddisfazioni!!
Ho avuto il piacere di assaggiare…
Ho avuto il piacere di assaggiare l'olio evo prodotto da Contrada Ingegnoso.Potrei definire l' assaggio,come esperienza sensoriale: il suo profumo intenso ed avvolgente e le sue note spiccate amare e piccanti ,denotano sicuramente la sua alta qualità e la particolare attenzione messa nella lavorazione e nella conservazione...sembra appena estratto! piuttosto versatile in cucina,ottimo anche servito su un crostino di pane bruscato.consigliatissimo!

Reply from Contrada Ingegnoso
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