Fjelsted Skov Hotel & Konference I/S Reviews 33

Vi holdt vores kobberbryllup på Hotel Fjelsted Skov. Det har været en kæmpe succes .
Vi følte os i trygge og erfarne hænder fra start til slut.
Festlokalet var smukt og sirligt dækket op.
Alt maden var perfekt tilberedt og indbydende, der var intet og sætte en finger på, og kødet var mørt som smør. Personalet, både tjenere og receptionister var 100 procent til stede, smilende og hjælpsomme igennem hele aftenen.
Vi manglede intet.
En del af gæsterne havde sammen med os valgt at overnatte. Og det var i lækre og rene værelser. Booking af værelser mm fungerede upåklageligt. Der var reserveret et langbord til os om morgenen, så vi sammen kunne nyde den lækreste morgenbuffet/brunch med alt hvad hjertet begærer.
På selve dagen var der lidt ændringer i bordplanen men det blev blev klaret på ingen tid og uden problemer.
Vi har kun fået positive tilbagemeldinger fra vores gæster.
Så i får vores bedste anbefaling

Vi har lige holdt 2×60 års fødselsdag - alt spillede bare. Lige fra mail korrespondance vedr booking samt afholdelse af vores fødselsdag.
Super gode lokaler - mega tilstedeværende personale - lækkert mad 👌👌👌 Intet at sætte en finger på..⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Min mand og jeg tog på Fjelsted Skov Kro & Hotel for at få lidt godt at spise en helt almindelig fredag aften. Det var SUBLIMT! Fra vi ankom til vi forlod stedet, var det en personlig og fin oplevelse. Buffet... nå ja, det er jo nemt, ikke? Men Fjelsted Skov Kro hæver niveauet adskillige niveauer. Vi har lige fået et nyt stamsted. 700 kr for buffet, dejlig vin/stor øl, sodavand/vand og så på en weekend aften - og vi trillede derfra med fyldte maver og glade i låget. Prøv det. Det er umuligt at fortryde⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Køkkenholdet om aftenen har ikke styr på allergener selvom det blev bekræftet i telefonen da min svigermor ringede for at spørge ind til det.

Den konstruktive kritik jeg har går på at vi flere gange oplevede at aftenholdet der var i køkkenet ikke havde styr på allegenerne, i vores tilfælde drejede det sig om min kones laktose intolerance. Den første aften vi kom fik vi af vide at hun godt kunne tåle de hvide kartofler. Den anden gang hun spurgte kokken fik hun at vide at de var vendt i klaret smør, hvilket der også forklarede min kones natlige toilet besøg hvilket desværre resulterede i at hun var plaget af søvnmangel den efterfølgende dag. Da hun spurgte indtil det tredje gang fik hun at vide at hun sagtens kunne tåle de hvide kartofler igen.

Morgenholdet skal til gengæld have stor ros for deres “hukommelse” forstået på den måde at den samme person kom hen til min kone og fortalte at de havde lagt brød frem til hende så stor ros til dem.

Godt indrettet værelse. Dejligt morgen og aften buffet. Servicen var i top fra hele personalet. Tak. Kommer bestemt igen.

Værelset var ok, men der lugtede af kloak og wc var ikke rengjort.
Sengene var meget smalle ellers var de ok at sove i.
Folk røg udenfor, så røg sev ind ad vores vinduet på første sal. Der var meget larm fra andre gæster og biler fra vejen.
Der var voldsomt mange mennesker og meget larm ved morgen buffeten. Morgen buffeten var meget mangelfuld og de to unge piger kunne ikke følge med at fylde op med brød, pålæg mv på fadene.

Good and clean hotel, good breakfast we had a nice stay

Super hyggeligt sted med pragtfuld natur. Værelset var rigtige gode og fin standard.
Lækker aftenbuffet og fin morgenbuffet.

Tjener gør en god indsats ved servering samt skænkning af drikkevare. Gode forhold på hotel. Alt i alt i god oplevelse

God mad og god oplevelse. Servicen var god og maden i buffeten blev fyldt op løbende og hurtigt.

Så absolut en super god oplevelse. Dejlig modtagelse, dejlig og rigeligt med mad. Venligt personale. 8 gæster der gik hjem mætte og veltilpasse.
Vores vurdering er absolut at det var en rigtig dejlig oplevelse.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Var der fra fredag til lørdag. De 2 stjerner får de for et ok værelse, dog medxen sløv bruser. Maden var rædselsfuld og under alt kritik. Aftensmaden var mega tørt hård skinke, totalt gennemstegt oksefilet. Ribbensteg var god, da sådan en kan stå længe uden at blive tør. Flødekartofler bar i den grad prlg af, at have stået længe. Varmtrøget laks var også meget tør. Maden var ikke smagt til og var ret kedeligt. Det virkede som om der blev fyldt op og ellers bare stod og tørrede ud. Morgenmaden blev fyldt meget langsomt op og det varme kom først efter vi var færdige med morgenmaden kl 9. Virkelig skuffende oplevelse. Møg ærgerligt da vi gerne ville have holdt en romantisk weekend snart og troede det skulle være der.

Kan ikke ringe dem op og når man så kommer der ud kl 18.30 så har de masser af bordplads men kokken har sagt stop for at lave mere mad til en buffe….

Fint weekendophold med hotellets fiske- og skaldyrsmenu. Virkelig velsmagende udvalg af fiske- og skaldyrsretter samt dertil en perfekt flaske cremant rosé (vinmenu var også mulig). Værelser er også fine. Vi vil fremhæve personalets venlighed og hjælpsomhed både i receptionen samt restaurationsområdet.

Jeg syntes at det er et godt sted . Har ikke noget at klage over

Lækker fiskebuffet. Venligt personale. Fine værelser. Hyggelige fysiske rammer.

Buffeten var halvt tomt og kødet var allerede væk kl 18.30.
Alt smagte mærkeligt.
Meget dårligt smags oplevelse.
Vil hverken anbefale det til nogen eller selv komme igen.

Først og fremmest umådelig imødekommende og serviceminded personale. Man føler sig virkelig velkommen. Dernæst super-flot aftenbuffet med stort udvalg. Dejlige omgivelser hvor alt er rent og pænt. Kommer igen når det lader sig gøre.

Negativt: ELENDIG MAD!
Aftensmadsbuffeten er den værste min mor og jeg har prøvet til dags dato, og morgenmadsbuffeten har et meget ringe udvalg.

POSITIVT: Meget smukke naturomgivelser og venligt personale.

Min mor og jeg boede i sidste måned 5 dage på Fjeldsted Skov, og det var en noget blandet oplevelse.

Vi har begge rejst rigtig meget og boet på mange hoteller, og dette ophold var en oplevelse ud over det sædvanlige.

Fjeldsted Skov tager prisen for den dårligste buffet nogensinde.

Min mor fik aftenmadbuffeten de første 2 dage og jeg den første dag. Derefter valgte vi at køre til Middelfart og hente take away, da aftensmaden var så dårlig.

Kødet lignede noget der var blevet opvarmet alt for mange gange og var meget tørt og uspiseligt. Deres flødekartofler og pastaret var meget smagsløse. Flere af retterne var meget fede og overolieret.

Deres salater havde de til gengæld gjort meget ud af og det samme med deres fiskesektion.

Morgenmadsbuffeten havde det mindste udvalg jeg har oplevet i en buffet. Meget af deres frugt var meget overmodent, bla pærer der var meget stødte med mange større brune pletter, overmodne og melede abrikoser mm. Den ene dag var deres eneste frugt 3 overmodne abrikoser, selv om vi kom i god tid.

Deres hjembragte boller var det bedste i buffeten og dem fik vi hver morgen sammen med et blødkogt æg.

Jeg kan se en del kritik af maden i flere af jeres anmeldelser de sidste år, og jeg forstår ikke hvorfor I ikke ændrer det, og får tilfredse kunder. (Vi talte også med jer flere gange under vores ophold omkring det, både med kokken og jeres medarbejdere i receptionen).

Værelset vi boede på var okay: et standard værelse, med en hyggelig altan. Dog kunne vi godt have brugt et skab (eller en kommode) vi kunne have pakket vores kufferter ud af i. Det er første gang vi har boet på hotel, hvor man ikke har mulighed for at pakke sin kuffert ud. Det var lidt primitivt, at tøjet kun kunne være i ens kuffert. Vores spejl på badeværelset så ret skummelt ud, og trænger til en udskiftning. Det meste af den ene side havde mange store sorte pletter og man kunne derfor kun bruge den ene side.

Jeres medarbejdere i receptionen kan ikke svare på standard spørgsmål, som fx hvad jeres eget kagebord om eftermiddagen koster, hvad der er at se i nærområdet mm. Det er virkelig underligt. Min mor havde læst på nettet at I har en vegetarret til frokost, og da hun spurgte i receptionen om den, sagde jeres medarbejder at det har I ikke? De var dog alle venlige og søde.

Aftensmadbuffeten koster 20 kr mere i weekenden og på vores regning havde taget den dyre pris, selv om vi ikke havde spist der i weekenden. Min mor opdagede det og de gav os penge tilbage.

Jeres elendige mad er den eneste årsag til, at vi aldrig kommer igen. Det er synd at I nedprioriterer maden, da I har alle muligheder for at skabe et godt ferieophold for jeres kunder. Jeg vil aldrig forstå at I ikke tager kritikken af maden til jer. Jeg har læst mange af jeres anmeldelser og det eneste kritik jeg kan finde er af maden, som jo er en stor del af oplevelsen. Men det er også en ting, der ville være let at rette op på.

2 stjerner ud af 5

Havde en overnatning. Meget kedelig morgenbuffet.
De var gået tør for brød og der ville gå ca 5 min inden der var brød igen.
Meget ringe udvalg af tilbehør, pålæg og ost mm.