Graef - Allschnittmaschinen :: Arnsberg Im Sauerland :: Reviews 

Meine im Juni 2023 gekaufte hochpreisige Eismachine IM700 von Graef hat gerade mal 2 Sommer funktioniert. Seit dem 3. Sommer, also gleich nach Ablauf der Garantie, funktioniert der Rührquirl nicht mehr. Im Leerlauf kein Problem aber mit Eismasse stoppt der Rührquirl ständig bereits nach wenigen Minuten, sobald die Eismasse beginnt ganz leicht fest zu werden. Die Herstellung eines cremigen Eises ist nicht mehr möglich.
Die Bedienungsanleitung ist sehr knapp gehalten und wenig hilfreich. Man muss die KI zu Hilfe nehmen.
Der Kundenservice per Mail ist nicht kundenorientiert. Auf Fragen wird nicht eingegangen, sondern man erhält lediglich die kurze Antwort, dass die Garantie abgelaufen ist und man die Maschine einsenden soll. Einen Kostenrahmen erhält man nicht.

Für den Graef EH-170 T Allesschneider, ca. 50 Jahre alt, gibt es 2026 noch die passenden Gummisaugfüße. Somit kann die Maschine nach wie vor täglich gebraucht werden. Das nenne ich NACHHALTIGKEIT.

Ich habe einiges an Gerätschaften der Firma Graef,
Die neueste Errungenschaft war die neue Espressomaschine.
Nachdem ich festgestellt habe, dass der doppelte Auslauf des Siebträgersfür mich nicht infrage kommt, da ich immer nur einzelne Espresso trinke, habe ich an den Service eine Nachricht geschickt.
Bis heute habe ich keine Antwort bekommen, ob es auch einen Siebträger mit einzelnen Auslauf gibt.
Maschine ist top, aber Service ist ein Flop. Note sechs

Haben Ersatzmesser gebraucht,Freitag bestellt Heute Montag geliefert.Bin begeistert,Danke

Hochwertige, langlebige Maschinen. Sehr guter Service. Bin sehr zufrieden.

Ich habe am 22.10.2025 den Allesschneider Graef ICONIC25 gekauft. Der Grund war, dass ich einen Allesschneider suchte, mit dem man, z. B. Speck etc. sehr fein schneiden kann durch die Skalenspreizung der ersten 2mm auf 0,25mm pro Skalenstrich. Das funktioniert hervorragend. Die Ergebnisse könnten nicht besser sein.
Es gibt aber auch Kritikpunkte:
1. beim alten „Graef“ konnte ich ihn mit der linken Hand einschalten und gleichzeitig mit der rechten Hand das Schneidgut bedienen
2. die Skala in Chromoptik ist praktisch nicht nutzbar wenn die Beleuchtung von oben erfolgt, da diese sehr blendet und dadurch schlecht lesbar ist. Ich habe mir daher selbst eine Skala gebaut, die erheblich besser lesbar ist, siehe Bild.
3. Der Skalenknopf ist viel zu glatt für die Einstellungen (man rutsch gerne durch, die paar Einkerbungen greifen nicht da der Knopf auch noch konisch ist), da er aufgrund der Exaktheit der Einstellungen konstruktiv etwas schwergängiger ist.
4. Der Nullpunkt Skalenpfeil sollte weiß sein, damit er sich vom schwarzen Kunststoff abhebt und besser lesbar ist.

Was für ein toller, schneller Kundenservice bei einem Problem. Von einem Tag bekamen wir Hilfe und Ersatz.(Toaster) Der Service äußerst zuvorkommend und nett und hilfsbereit. Dies ist noch ein Vertrauenshändler und die Produkte von guter Qualität. Dieses Traditionsunternehmen legt noch Wert auf guten Service. Vielen Dank!

Ich habe verschiedene Geräte von Graf, die alle von sehr guter Qualität sind.
Die Allschnittmaschine ist wöchentlich in Gebrauch und bereits über 15 Jahre alt, ohne an Qualität verloren zu haben. Das Schneidblatt ist lange scharf undauswechselbar und immer noch lieferbar.
Der Dörrautomat von ebenso guter Qualität und Haltbarkeit.
Der Wasserkocher hält, was er laut Beschreibung verspricht.
Der Kundendienst ist sehr kundenorientiert, freundlich und bisher reibungslos. Vielen Dank für Ihren ausgesprochen guten Kundenservice :)

Ich habe 2 relative neue Allesschneider (Master 95, Multicut) gekauft, einen für mich, einen verschenkt. 2 unterschiedliche Preisklassen, aber entsprechend ihrer Klasse beide Top. Einer hatte einen Garantiefall. Kann passieren. Erste Reaktion per Email innerhalb von 20(!) Minuten durch Frau CK die sicher kein Bot ist. Obwohl der Schaden per Infos auf der Website auch nicht hätte Garantie sein können, wurde hier einfach gesunder Menschenverstand eingesetzt und repariert. Eigentlich normal, ist aber leider selten geworden.

Erfahrung mit der Kundenhotline

Anruf an einem Freitag gegen 12.25h, wegen eines Ersatzteils: Mitarbeiter bittet um Rückruf in 10 Minuten weil die zuständige Kollegin gerade im Gespräch ist.
Anruf nach 10 Minuten, neuer Mitarbeiter am Telefon: die Leute sind nun im Wochenende, haben um 12.30h Feierabend gemacht.

Da wünsche ich doch ein erfreuliches Wochenende und weiterhin einen starken Kundenservice!

Ich brauchte eine Messerabdeckplatte als Ersatzteil. Hier fündig geworden, hier bestellt. Schnelle Lieferung, angebaut und die Platte passt.
Ich bin sehr zufrieden. Danke!

Das Unternehmen macht Werbung mit der Langlebigkeit seiner Produkte. Nach nicht ganz drei Jahren ist der Allesschneider defekt. Fehlerhaft ist die Gleichrichterplatine für den verbauten Gleichstrommotor. Ein Ersatzteil ist vom Hersteller nicht zu bekommen. Die Bauteile auf der Platine kosten unter 5 Euro. Im Verkauf die Platine maximal 10 Euro,aber es gibt keine zu kaufen. Angeblich wegen Verbraucherschutz, auch wenn man nicht geschützt werden will.
Angeboten wurde eine Reparatur im Werk für pauschal 65 Euro. Leider beim falschen Hersteller gekauft!!

Meine Erfahrung war sehr gut. Ich habe das falsche Messer bestellt. Leider war Stornierung nicht mehr möglich, da schon im Versand. Dieser war sehr schnell, Paket war am nächsten Tag da. Kundenservice meldete sich aber umgehend zurück und half sehr freundlich. Rücksendung und Erstattung liefen reibungslos. Alles bestens.

Wir haben ein Ersatzmesser für einen alten Allesschneider bestellt und haben tatsächlich eine passende Scheibe bekommen. Klasse.

Die Lieferung erfolgte schnell und das Produkt ist sehr gut.

Graef können wir nur empfehlen.

Sehr Sehr bescheidener (telefonischer) Kundenservice.

Wurde mehrmals aus der Warteschleife raus geworfen. Und das nicht nach ewig langem warten, sondern teilweise nach 5-10 Sekunden.

Dann macht halt diese Firma kein Geschäft. Tut mir leid, aber das ist ein absolutes No-Go. Und ja ich kann so reden, weil ich selbst aus der Branche bin.

Ich habe ein defektes Messer der Brotschneidemaschine ohne Probleme umtauschen können und der Kundenservice hat per E-Mail innerhalb weniger Minuten alles erledigt. Vielen Dank!

An unserem mindestens sieben Jahre alten Toaster TO 100 waren zwei Kunststoffteile defekt. Ein kurzes Mail an die Fa. Graef und nach drei Tagen kamen die Ersatzteile - ohne Berechnung auf Kulanz. Das würde einem mit einem Toaster aus China garantiert nicht passieren. Top!

Im Mai 2023 Siebträgermaschine Belissima ES902 käuflich erworben. Leider ist die Maschine in 7 Monaten 2mal mit dem gleichen Defekt (Thermoblock) ausgefallen. Schlechte Rezessionen werden von der Firma Graef auf der Homepage nicht veröffentlicht. Auf E-Mails wird ebenfalls seitens der Firma Graef nicht reagiert. Für alle die, die sich eine Siebträgermaschine informieren - lasst Euch nicht von den Thermoblöcken und der damit einhergehenden schnelleren Aufheizzeit blenden. Die Qualität kann ich nur als Minderwertig beschreiben. Als Kunde der Firma Graef wird man leider auch nicht wertgeschätzt.