Av min arm... kan det virkeligt være sandt?
Efter at have nevet mig selv i armen et par gange, måtte jeg sande at det vár sandt... - Aldrig før har jeg oplevet så god en service. Jeg havde bestilt blåmuslinger, stenbidderrogn og koldtvandsrejer via deres hjemmeside. Alt kom som det skulle og ovenikøbet med en personligt skrevet hilsen, samt en ekstra gave. Jeg skulle for første gang prøve at dampe muslinger. Den ene halvdel skyndte jeg mig at komme i fryseren og den anden halvdel skulle være en prøve, for at sikre mig, at resultatet blev godt, til vi skulle have gæster og nyde den anden halvdel. Aftenen nærmede sig og jeg googlede et par tilberedningsforslag. Uha... man skal banke på muslingerne før tilberedelsen og sortere de døde fra og nu havde jeg frosset den anden halvdel ned. Jeg fik tilberedt de øvrige muslinger til ug.
Dagen efter ringede jeg til butikken og spurgte, om jeg havde lavet en stor fejl ved at fryse ned. Svaret var JA og at de frosne muslinger kunne jeg kassere.
Inden jeg nåede at indvende noget, blev der sagt at de straks ville sende en ny portion uden beregning. Jeg var spændt på, om de kunne nå frem inden mine middagsgæster dagen derpå. 20 min. senere tikkede der en sms ind, at der var klirret med chaufføren og forsendelsen burde være i hus senest næste formiddag. Jeg var lykkelig og måtte knibe mig i armen, for at sikre, at det ikke var en drøm.
Jeg kan klart anbefale Klostergydens Fisk. Kvaliteten er 1ste klasse og deres service overgår ALT, hvad jeg har oplevet i dagens DK. Derfor er det også første gang, at jeg skriver en anmeldelse. Ros er mere end velfortjent og jeg takker ydmygt for så fantastisk en service, hvilket absolut ikke var berettiget, da fejlen 100% var min egen.
June 30, 2018
Unprompted review