Genussmentor Patrick Hartmann Reviews 

Patrick ist ein äußerst sympathischer und kompetenter Genussmentor. Mit viel Fachwissen, Leidenschaft und einem Gespür für die richtige Kombination Käse und Wein, liefert ein spannende Einblicke in beide Welten. Selbst für Kenner absolut empfehlenswert!

Eine unfassbar schöne, informative, genussreiche Reise durch Frankreichs Käse & Weinbegleitung. Highly recommended ✨💯

Der Genussmentor macht seinem Namen alle Ehre! Wir bekamen lukullische Einblicke in die Welt des Rohmilchkäses und hatten eine großartige Genuss-Auszeit. Klare Empfehlung für alle, die einen genussvollen Ausgleich zu einem leistungsbetonten Alltag suchen!

Danke für dieses Käseerlebnis. Dieser Abend bestach nicht nur durch die wunderbare Käseauswahl, sondern auch durch die Geschichten dahinter, die dem Käse noch mehr Tiefe verliehen. Abgerundet wurde der Abend von einer sehr guten Weinauswahl und einem wunderbaren Ambiente.

Ich kenne den Patrick schon sehr lange, und ich bin immer wieder erstaunt über seine Liebe für gutes Essen und Weine. Ein Mensch der seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat. Habe schon einige Sachen probiert, und ich wurde noch nie enttäuscht. Vor allem die Herangehensweise gefällt mir - es wird einem Nichts aufgedrängt, sonder liebevoll erklärt und nach Vorliebe empfohlen. Die Wein und Käseverkostungen sind immer wieder ein Highlight, mit tollen Geschmackserlebnissen und sehr guter Gesellschaft. Authentisch, professionell, ehrlich, gemütlich.
Uneingeschränkte Empfehlung von mir!

Gestern in den großartigen Genuss gekommen bei Patrick´s Verkostung dabei sein zu dürfen.
Es war nicht nur eine kulinarische Horizonterweiterung, sondern auch sehr spannend vermitteltes Wissen rund um Käsegeschichte, als auch des Produktionsprozesses.
Besonders hat mir die Darbietung immer zum Bezug der Käsefamilien gefallen. Herzlichen Dank dafür. Darf sich keiner entgehen lassen. Das ganze Erlebnis wurden mit Andi Hausers Traunsecco Obstschaumweine mehr als perfekt ergänzt

Wirhatten heute unsere erste Käseverkostung bei Patrick. Es war ein wunderschöner Abend mit viel Informationen, Leidenschaft, Fachkenntniss, sehr wunderbaren Käse und dazupassenden Weinen. Danke für diesen tollen Abend. Wir werden noch lange davon schwärmen. Wir werden Wiederholungstäter werden. Danke

Eine wunderbare Reise durch die Welt des Käses und des dazu passenden Weins
Es war ein schöner Abend in stilvollem Ambient.
Die Informationen waren interessant und kurzweilig, die Käse in Verbindung mit den gewählten Weinen eine „Geschmacksexplosionen“ auf unseren Zungen.
Kann ich nur weiterempfehlen !

Patrick nennt sich nicht nur Genussmentor, er verkörpert das auch durch und durch. Wenn es um die besten Spezialitäten geht, und um die Geschichte dahinter, dann weiß ich wohin ich mich wenden muss ;)

Ein Genuss höchster Güte. Die Weinbegleitung exzellent selektiert. Frankreich kann Käse👍

Ich war am Freitag bei Wein trifft Käse mit einer Käse Verkostung von Patrick und ich muss sagen ich fand die Verkostung echt hervorragend ☺️ konnte mir nicht ganz vorstellen wie es ablaufen wird aber ich war begeistert. Würde es allen Käse und Wein Liebhaber empfehlen.

Absoluter Hammer! Wer Käse liebt, dem kann ich Patrick und seine Käse-Reise oder Veranstaltungen nur echt ans Herz legen ... und wer echte Hintergrund Storys mag, und unglaublich geniale gereifte Käse ... der muss dass probiert haben ... Käse-Reise für echte Geniesser ... schon gemacht und schon wieder gebucht!

Lieber Patrick,
ich wusste schon immer, dass ich beim Thema Wein bei dir in den besten Händen bin – aber was du über Käse weißt und wie du dieses Wissen mit so viel Herz und Begeisterung teilst, hat mich tief beeindruckt.

Es war ein rundum stimmiger, geschmackvoller Abend: außergewöhnliche Raritäten, perfekte Kombinationen, ein wunderschönes Ambiente und eine sehr angenehme Runde an Mitverkostern. Danke für diese schöne Auszeit – man spürt bei jedem Moment, dass du für das, was du tust, brennst. Genau das macht diesen Abend so besonders.

Wer nicht hingeht, versäumt wirklich etwas Außergewöhnliches. 🍷🧀

Wer hätte erwartet, dass sich in diesem Raum eines aufgelassenen Bauernhofs unter weißgetünchtem Stuckgewölbe solch eine Genusswelt auftut?! 🪤🧀Die Gäste nehmen an einer Tafel Platz, um zu verkosten und zu schwelgen. Kurzum die Welt dreht sich hier um Käse, um den Genuss exzeptioneller, altgereifter Sorten aus Frankreich 🇫🇷

Käse, was für für ein simples Wort!

Patrick Hartmann, der Präsentator, hat diverse Sorten aus der weltberühmten Fromagerie Antony hergeschafft, um sie den Gästen in mehreren Gängen plus grandioser Weinbegleitung nahezubringen. Ja, eine Reise durch Frankreich ist es, ein Land, in dem das Wort „Gourmet“ erfunden wurde, und der Gott unter den Käseherstellern dürfte Bernard Antony heißen. Sein Buch wird gehandelt wie eine Bibel.

Nach diesem vorzüglichen Abend mit Käse und ebenbürtigen, konvenierenden Weinen, kann - nein, muss - man eine Empfehlung aussprechen:
Bucht!
Gönnt euch diesen Abend!
Merci beaucoup Patrick Hartmann!👏👏🧀🪤

Patrick hat, gemeinsam mit der Winzerin Birgit Braunstein durch 4 Abende mit dem Titel "Käse & Wein" geführt. Zallererst: bei noch keiner Veranstaltung die ich organisiert habe (und das waren schon sehr viele) war die Rückmeldung begeisterter. Patrick hat Käse von Bernard Antony, dem Käseaffineuer schlechthin zum Verkosten mitgebracht.... Na ja, verkosten ist hier nicht das richtige Wort. Er hat uns ein sechs-gängiges Käsemenü serviert, die Weine von Birgit Braunstein perfekt dazu abgestimmt. Ein wirklich unfassbares Erlebnis. Jeder Gang wurde entsprechend präsentiert und kommentiert. Dazu Geschichten über die Herkunft, Herstellung und Veredelung der Käse, über das richtige Weinpairing, und über vieles mehr ... und mit Leidenschaft und einem enormen Wissen vorgetragen. Dazwischen blieb aber immer noch Zeit für gute Gespräche unter den Teilnehmern. Es waren 4 entschleunigte Abende die uns eine Auszeit von der Hektik des Arbeitsalltags ermöglichte. Herzlichen Dank Patrick

Wir hatten einen informativen und unterhaltsamen Abend mit ausgezeichneten Essen und Weine! Die Organisation war sehr unproblematisch und schnell erledigt. :) Klare Weiterempfehlung!

Ich habe zum ersten Mal an so einer Käse - Wein Verkostung teilgenommen.
Man spürt die Leidenschaft mit der Patrick die exklusiven und hochwertigen Produkte präsentiert und erklärt. Dieses umfangreiche Wissen ist beeindruckend.
Ein perfektes Geschenk für Menschen, die gerne genießen!

Perfekte Mischung von Genuss und Wissenstransfer

Ich kenne Patrick schon seit langer Zeit und habe seine absolute Expertise über die Jahre sehr zu schätzen gelernt. Egal ob es um Käse, Wein oder einen Geheimtipp eines Restaurants geht, man ist bei ihm TOP aufgehoben. Daher, 100 % zum Weiterempfehlen!

Perfekt zusammengestellte Genusspakete. Der Mann kennt sich aus!