Conoscevo già i prodotti di questo pastificio, qualità veramente eccezionale. Pasta unica. E prezzi molto buoni. Non ultima la cortesia dri titolari.
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La famiglia Masciarelli se si va nel loro punto vendita è sempre gentile e disponibile a spiegare le differenze tra i vari tipi di pasta. Se si ordina online sono precisi e veloci nello spedire. Ma d... See more
Praticamente conosco questo pastificio da quando ero piccola xchè i miei nonni che abitavano a Pratola ci portavano sempre ad acquistare. Ricordo che allora si vendeva non confezionata ma era riposta... See more
ho dato cinque stelle perchè non se ne possono dare di più altrimenti ne avrei date almeno sette. Il prodotto è il migliore che io abbia mai provato, arriva in tempi brevissimi e se avete occasione d... See more
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La nostra pasta di artigianale non ha solo il nome, lavoriamo un solo formato alla volta perchè abbiamo un’unica pressa. Usiamo trafile circolari, perchè rispetto a quelle lineari non stressano la pasta, e temperature bassissime, intorno ai 40 gradi, per circa 48 ore rispettando i tempi richiesti da ciascun formato. Questo è un dettaglio fondamentale: l’essiccazione estremamente dolce permette di togliere piano piano l’acqua e di non bruciare la la pasta, in modo da lasciarle il sapore della semola. A volte può capitare che i nostri formati non sono della stessa lunghezza o che la pasta appaia più ruvida e bianca rispetto ad altre. Ma tutte queste piccole imperfezioni stanno a testimoniare che noi regoliamo l’impasto ad occhio ed il taglio a mano. Queste attenzioni diventano legge ferrea nella selezione di maggior pregio dei Masciarelli: un prodotto molto particolare fatto con semole di grani 100% Italiani - Abruzzesi ad alto contenuto di glutine e proteine, in 17 formati trafilati al bronzo. Così la tradizione Masciarelli inizia dalla selezione delle migliori materie prime del proprio territorio, come il grano duro, il farro prodotto e raccolto nell'Oasi WWF e le acque pure del Parco Nazionale della Majella. Tradizione significa trasmettere, tramandare. Il Pastificio Masciarelli nasce da un’antica tradizione di valori passati di padre in figlio, valori di genuinità, autenticità e amore per un lavoro che dà vita ad un prodotto artigianale. Puoi ordinare tutti i nostri formati di pasta online, sul nostro Shop Online > www.pastamasciarelli.com - Spedizioni veloci in tutta Italia - Gratis > 80 €
Contact info
via enopolio, 35, 67035, Pratola, Italy
- 377 9865659
- shop@pastificiomasciarelli.it
- shop.pastificiomasciarelli.it
4.8
Excellent
316 reviews
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SPAGHETTONI invece che SPAGHETTINI
ho ordinato degli SPAGHETTINI e mi sono arrivati degli SPAGHETTONI e non ho avuto la possibilità di sostituire subito il prodotto (mi serviva per un pranzo) perché il pastificio ha chiuso per ferie (credo), comunque il sito era vhiuso.
July 24, 2024
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Una azienda che valorizza i prodotti…
Una azienda che valorizza i prodotti della nostra terra
July 1, 2024
Questa pasta è buonissima!
July 1, 2024
Pasta ottima
Pasta ottima, corposa, tiene benissimo la cottura, da quando l'abbiamo provata non abbiamo più comprato altra pasta. Fatta veramente con grano italiano e acqua purissima della Majella. Veramente ottima! Non torneremo mai più indietro!
July 14, 2024
Sempre precisi con ordini e consegne
Sempre precisi con ordini e consegne. Sono clienti da anni, con una intolleranza non grave al glutine e questi prodotti sono perfetti per le mie esigenze.
July 14, 2024
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Tempestività oltre naturalmente alla…
Tempestività oltre naturalmente alla qualità e non ultimo la gradita e graziosa sorpresa di ricevere una confezione a titolo gratuito, veramente carino. Ottima esperienza direi
July 1, 2024
E' un azienda serissima!!!!
June 26, 2024
Prodotti top
Prodotti top, un piacere assaporarli, il gusto giustifica il prezzo. Non ho più acquistato altre marche.
June 22, 2024
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OVER THE TOP👍
Quando si parla di Alta qualità non c'è nulla da dire bisogna solo provare per comprendere la vera passione di professionisti, con la massima serietà e dedizione a ogni minimo dettaglio per portare in tavola dei propri clienti, una tradizione che non finisce mai di stupire.
June 3, 2024
Il prodotto è molto buono
Il prodotto è molto buono, rispondono velocemente e sono molto gentili. Ormai sono loro cliente da circa 1 anno e mezzo con acquisti regolari.
June 13, 2024
Ottima pasta ad un prezzo ragionevole
May 25, 2024
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Prodotti ottimi
Prodotti ottimi, acquisto online rapido e efficiente. 5 stelle tutte meritate
May 1, 2024
Pasta già gustata più volte molto buona…
Pasta già gustata più volte molto buona di altissima qualità
May 1, 2024
Pasta ottima.
April 10, 2024
Ordine evaso in tempi brevi
Ordine evaso in tempi brevi , comprensivo di omaggio, prodotto particolare e gustoso
April 23, 2024
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Conosco il pastificio Masciarelli da…
Conosco il pastificio Masciarelli da quando ero bambino. Ormai sono diversi anni che sono fuori regione per motivi lavorativi e grazie all’ottimo servizio offerto dal pastificio posso ancora gustare la prelibatezza del prodotto testimonianza dell’eccellenza della Valle Peligna e dell’intero Abruzzo.
March 13, 2024
Eccellenza italiana
Da quando ho conosciuto i loro prodotti, non ne faccio più a meno. Prodotto tutto italiano. Grazie mille
March 10, 2024
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