While we don't verify specific claims because reviewers' opinions are their own, we may label reviews as "Verified" when we can confirm a business interaction took place. Read more
To protect platform integrity, every review on our platform—verified or not—is screened by our 24/7 automated software. This technology is designed to identify and remove content that breaches our guidelines, including reviews that are not based on a genuine experience. We recognise we may not catch everything, and you can flag anything you think we may have missed. Read more
2.7
11 reviews
Replied to 42% of negative reviews
Typically replies within 1 week
How this company uses Trustpilot
See how their reviews and ratings are sourced, scored, and moderated.
Amatøragtig betjening: Vi fik et menukort og besked om at der kun var boller tilbage. De kom ikke tilbage for at tage imod ordre og da vi gerne ville bestille bl.a. kaffe, så var beskeden at nu var der lukke for kaffe.
Ikke engang et tilbud om andet at drikke.
Så vi gik igen - ikke en god oplevelse.
Vi var 4 på caféen, vi bestilte 2 cappuccino, en sort kaffe og 1 chai latte. Den sorte kaffe var glemt, de 2 cappuccino var der spildt i underkoppen. Chai latten var tynd og halvkold. Vi betalte 144 kr for det og de have også glemt at trække den sorte kaffe fra første bon. Det er virkeligt elendigt
Deres surdejsbrød er noget af det bedste jeg har smagt og direkte afhængighedsskabende. Caféen på Strandvejen er hyggeligt og smagfuldt indrettet, maden er altid skøn, min favorit er deres pandekager, som er luftig og som man ikke rigtig kan få andre steder i Danmark. Personalet har jeg kun oplevet som meget serviceminded. Besøgte de nye lokaler for bageren på Vedbæk Stationsvej, som har fået et ansigtsløft og lidt af Sølys gode stil. Prøvede både croissanter og en ny form for bagværk, som lignede lidt en rose. Det smagte fantastisk. Dejligt med nyt liv i gaden med brød af høj kvalitet!
Det reelle eksempel på at begynde at snyde ved brug af konstrureret knaphed. De begrænser konsekvent mængden af produkter for at skabe en følelse af hastværk eller eksklusivitet. Det kan få folk til at tænke: "Jeg er nødt til at købe det nu, fordi det snart er udsolgt", selvom de sagtens kunne have haft flere varer på lager. Jeg har oplevet det flere gange, både på den gamle og den nye lokation i Vedbæk Center og på forskellige tidspunkter i løbet af dagen. Historien er den samme hver gang: enten er de helt udsolgt, eller er der kun ganske få varer tilbage.
Reply from Soely
Hej Ramin
Jeg synes det er en hård anklage at komme med og viser manglende indblik i vores forretning.
Vi har ingen, absolut ingen, interesse i at sende skuffede kunder ud af vores dør som går tomhændede hjem. Vi har i 2 år knoklet for at maksimere mængden af bagværk som vi kunne sælge fra vores mikrobageri. Nu har vi så valgt at købe større lokaler med større ovne og mere plads for netop at kunne bage mere og have mere klar fra morgenstunden. Alt sammen noget som skal være til glæde for lokalsamfundet og andre besøgende.
Vores bagere knokler for at levere bagværk af høj kvalitet og så meget af det som muligt. Dette er vores første åbningsuge, og som vi har meldt ud er vi stadig i en startfase hvor vi retter sortiment og mængder til. Vi har allerede skruet meget op for mængderne og vil naturligvis gøre et samme fremover. Med det sagt, vil der stadig være begrænsninger; menneskelige, pladsmæssige og kapacitet i ovnen. Vi er ikke maskiner og vi spekulerer heller ikke begrænse udvalget for at gøre os mere interessante.
Hvis du har indtrykket af at det er en yderst indbringende forretning for os, så skal du vide at Søly og Søly Bageri er et kærlighedsprojekt mere end noget andet.
Desværre er der ofte udsolgt af bagværk både når man besøger caféen og lugen.
Meget uhøflig yngre mand betjente "lugen" igår formiddag. Blev totalt ignoreret 5-6 minutter, i regn og blæst, selvom han ikke lavede andet end at tørre kander og kaffemaskiner af. Da vi endelig blev betjent, var det med et Ja? Ikke noget med goddag, undskyld ventetiden, hvad skulle det være osv. Virkede meget arrogant og uvenlig, han gad klart ikke betjene os i køen.
Ikke første gang med ingen, eller dårlig, service på stedet, men så er det rart at vi har en venlig og god bager i Trørød istedet, for nu kommer vi ikke igen mere. Selvom vi egentlig gerne vil støtte nye tiltag i byen. Ærgeligt!
I dag spist brunch på Café Søly. Charmerende miljø & indretning, hvor det kan mærkes, at der er lagt mange tanker omkring den sjæl, som ejerne ønsker, at gæsterne skal opleve.
Maden er vellavet med stor dygtighed og kvaliteten helt i top.
Man betjenes af unge mennesker, men trods stor travlhed i dag, må det nævnes, at de klarede de mange gæster så flot.
Meget hyggeligt sted til frokost.
Personalet består af meget unge mennesker, som er temmelig forvirrede. Fik serveret min øl længe før maden kom. Fik det byttet til en kold. Frokostmenu er kedelig og ikke delbar. Drik kun kaffe på dette sted. Kan ikke anbefales.
Reply from Soely
Kære Annelise
Tak for dit besøg. Jeg er ked af at du synes at oplevelsen hos os har været så dårlig at den fortjener 1 stjerne. Jeg vedhæfter lige definitionen af en 1-stjernet anmeldelse nedenfor.
Servering af øl og drikkevarer er noget vi prioriterer at gøre før maden serveres. Hvis muligt også gerne samtidig, men ellers gerne før. Dette er fordi maden typisk tager længere tid end drikkevarer at tilberede og vi gerne vil have at gæsterne ikke sidder med ingenting på bordet. Nu fik du endda også en gratis ekstra øl sammen med din mad, så det vil jeg egentlig betegne som god service.
Vores frokostmenu er alt andet end kedelig og den kan absolut deles. Det er derfor man får sin egen lille sidetallerken og der i øvrigt er skeer, knive og gafler, så man kan dele maden på den tallerken den serveres og løfte den over på sin egen tallerken. Er du ikke blevet rådgivet godt nok i forhold til sammensætning af menuen, så den passer til at du og dit selskab kunne dele, tager vi det naturligvis på vores kappe.
Slutteligt vil jeg gerne knytte en kommentar til vores personale, som ganske vist er unge, men til gengæld er knivskarpe, imødekommende og hver dag yder en kæmpe indsats for at gøre alle vores besøgende glade.
For os som virksomhed har et store konsekvenser når vi modtager dårlige anmeldelser. Dels bliver vi enormt kede af det, fordi vi lægger blod, sved og tårer i det vi laver og dels har det direkte konsekvenser for at drive forretning. Derfor er et vigtigt at man er sikker på at den anmeldelse vi får passer til definitionen af en virkelig dårlig oplevelse.
Definition af 1-stjernet anmeldelse
"En 1-stjernet anmeldelse betyder generelt, at anmelderen er meget utilfreds med produktet eller tjenesten, og den repræsenterer den laveste mulige vurdering. Det indikerer, at oplevelsen var ekstremt dårlig, og at der er mange væsentlige problemer eller mangler."
Vi var forbi i dag til frokost.
Maden var god, men meget små portioner til prisen. Tilbehør såsom brød skal der betales ekstra for.
Menukortet er misvisende, under “frokost” menuen står der at maden med fordel kan deles, men det er umuligt at dele da retterne er for små.
Det må i kunne gøre bedre.
Reply from Soely
Hejsa
Dejligt at du kunne lide maden. Tanken med deling går på at bestille flere retter til samme selskab så man kan smage lidt af hvert. Retterne er på kortet inddelt efter forskellige størrelser: snack størrelse (lille), mindre retter og større retter. Afhængigt af hvor mange man er i selskabet, skal der bestilles en eller flere af samme ret hvis alle vil smage. Dette vejleder vi om ved bestilling. Så hvis du ikke har fået denne vejledning er det en fejl fra vores side, som jeg beklager meget!
Vh Helle
Altid god service! Maden er super god, og personalet er hele turen værd
Reply from Soely
Tusind tak for din anmeldelse!
Under al kritik at man ikke kan reservere bord til færre end 4 personer, troede I gerne ville have lokale til at bruge cafeen på ugentlig basis og ikke altid man lige er 4+ ! Var forbi idag og alt var kaos, med ventetider på bordreservationer og ventetider til gæster uden bordreservationer, og vi endte med at gå et andet sted hen, da der ikke styr på noget som helst. De får 2 stjerner, fordi deres mikrobageri er ganske glimrende, men 0 stjerner for kaos og manglende service inde i cafeen og omkring bordreservationer! Vi har personligt droppet cafeen nu, og vil holde os fremover til blot at hente brød nu og da i mikrobageriet, ikke andet.
Reply from Soely
Hej Søren
Vi har prøvet os frem med lidt forskellige konstellationer i forhold til reservationer for at finde den rette model. Som udgangspunkt vil vi gerne have et sted hvor folk har mulighed for at komme forbi spontant, men erkender selvfølgelig at man også gerne vil kunne være sikker på et bord. Når man er færre end 4 personer er der utroligt lille sandsynlighed for ikke at kunne få bord. Ja, der kan være ventetid, men sjældent mere end 10-15 min. Med det sagt forsøger vi nu at åbne for reservationer i hverdage og til færre end 4 personer. Så de der gerne vil planlægge et besøg, har mulighed for det. De fleste borde er dog stadig forbeholdt walk ins.
Håber du har lyst til at komme forbi en anden gang.
Vh Helle
Anyone can write a Trustpilot review. People who write reviews have ownership to edit or delete them at any time, and they’ll be displayed as long as an account is active.
Companies can ask for reviews via automatic invitations. Labeled Verified, they’re about genuine experiences.
Learn more about other kinds of reviews.
We use dedicated people and clever technology to safeguard our platform. Find out how we combat fake reviews.
Learn about Trustpilot’s review process.
Here are 8 tips for writing great reviews.
Verification can help ensure real people are writing the reviews you read on Trustpilot.
Offering incentives for reviews or asking for them selectively can bias the TrustScore, which goes against our guidelines.
