Bistro V Reviews 

Hejsa
Vi var hos jer d. 18/7-2021. Der var ikke åben da vi blev modtaget af en medhjælper som var på arbejde som den eneste til åbnings rutiner (her burde der nok lige være flere på da der er meget klargøring, stort Ude område) Der var flere gæster der satte sig og ventede på at den stakkels pige skulle blive færdig. Da vi fik bestilt vores 2x brunch 1xfad øl 1xglas hvidvin. Gik det sådan at min fadøl var lunken samt bitter smag. Jeg spurgte den unge pige om jeg ikke bare kunne få en flaske øl. Men da der ikke var klargjort dagen før (opfyldt i div. Kølere) var der ingen kolde øl. 🙈
Hvidvinen var ligeledes lunken. Her gik jeg ind efter isterninger. Åh nej sølle pige. 😢
Da vi fik vores mad var det så lige en total sort/forkullede croissant. Samt æg helt udtørret. 🙈
Jeg og min veninde fik mere og mere det dårligt da vi hurtig kunne fornemme stemningen fra de andre meget utålmodige gæster. (vi har selv mange års erfaring inden for branchen) kok/tjener/hotel manager. 😅
Da den såkaldte "restaurant chef" endelig mødte på job, gik jeg ind til ham, og spurgte om han havde styr på fadølsanlæget, hvor har knap kunne se på mig, med svaret nej der er en øl som den unge pige havde lagt på køl. (øhhh ja for en time siden) 🙈 mig som elsker iskold øl. 😅
Må sige at vi var så utrolige kede af det på vejene af de andre unge piger som arbejder under denne ledelse eller manglende styring.
Få nu klargjort alt når i lukker for aftenen service. Få rengjort bardisken som var så klisteret så man sad fast. Opfyld kølere med øl/vand/vin og jeg kan blive ved. 👈 Som man siger i det professionelle fag sprog klargøring af alt og man er klar til ryk ind af gæster og man løber ikke som en hovede løs høne med tre skridt bagud.🙈
Synd og skam for en restaurant der kunne få en god indtjening her i sommeren 2021, efter nedlukningen.
Til dig der ejer denne perlerække du skulle have et større indblik i dine steder hvis man vil drive virksomhed som restaurant branchen kræver.
Mvh Rikke Harbo

Sommerens dårligste restaurantoplevelse fik vi på V Deli Sæby, hvor vi blot bestilte to helt almindelige burgermenuer: bollen var tør som havde den ligget ude alt for længe og derefter fået for meget varme, bøffen var hårdtstegt, nærmest sort i skorpen, tør og usmagelig og ikke skyggen af er salatblad eller en tomat var der. Der blev desuden serveret en fed dressing til i rigelig mængde, der smagte af ingenting Hvordan man kan ødelægge så simpel mad er mig en gåde? Tjeneren spurgte ovenikøbet til maden, vi gjorde, høfligt, opmærksom på ovennævnte, hvortil hans kommentar var at “det kan jeg da godt se” og derudover ikke videre. Vi blev ikke tilbudt ny mad, en kaffe på huset, afslag i pris, intet! Virkelig et skod sted!

Betjeningen halter, maden ligeså

Nyåbnet restaurant i Sæby - ikke imponerende. Maden var fuld af sand. Derudover er service/betjeningen ikke noget at råbe hurra for og bør optimeres

Utrolig fantastisk oplevelse! Både mad og service helt i top!

Det ser lovende ud udefra men så følger lang ventetid på betjening. Der er mange tjenere, men ingen opmærksomhed på gæsterne. Den smørstegte rødspættefilet havde tydeligvis været en tur i frituregryden. Dele af bestillingen blev glemt.

Så fik vi prøvet det ny Bistro V i Sæby.Vi er store fan af Bistro V Konceptet , og nyder mad og betjening i både Aalborg og Hjørring. Sæby lever til fulde op til de to andre.Min kone og jeg var der i fredags til frokost.En smuk dag med udsigt ud over havn og strand.Super mad,Fiskekasse og Ostebræt, hurtig og smilende betjening. Kunne ikke gøresbedre.

Hurtigt fandt vi plads og fik menu.
Efter cirka 30 minutter henvender vi os selv til en tjener at nu er vi klar til at bestille hun ville lige finde ham der måtte tage imod bestillinger. Efter 10 minutter ankommer en lettere forvirret mand vi aflevere vores bestilling og spørger hvor lang tid der går før maden er klar. Han fortæller at der går cirka 25 minutter hvor efter vi bestiller brød og oliven som vi kan sidde med en med inden maden kommer. Efter 15 minutter kommer en pige med et lille glas oliven sætter dem ind på bordet og går igen. Efter yderligere 10 minutter kommer der en og sætter en kasseEfter yderligere 10 minutter kommer der en og sætter en kasse med brød og smør på bordet. Vi har på daværende tidspunkt ikke modtaget hverken drikkevarer brød eller service efter lidt tid henvender vi os ind i baren om det mon er muligt at vi kan få det sidste af vores snacks som drikkevarerne og måske noget service. Vi får at vide at det hele står klar de kommer med det.
Vi havde bestilt en skaldyrs kasse og en Coq au Riesling og så nu efter ganske lang tid frem til maden. Efter cirka 30 minutter ankommer min mands skaldyrskasse og vi tænker nu kommer de nok snart med det sidste. 15 minutter efter henvender jeg mig inde i baren og spørger til hvor min mad er henne hvor til jeg siger jamen den har du da fået og jeg kan fortælle at det havde i altså ikke. De vil komme med den hurtigst mulig 5 minutter efter kommer en ung mand løbende med min mad og sætter den og vi går i gang med at spise. Men ak maden var kold, der var ingen gaffel el lign til at få eksempelvis krabbekløer op med og vi mistede helt modet.
Hvis man kunne gav vi kun en halv stjerne!

Bistro V i Sæby ser på overfladen tiltrækkende ud, men jeg er meget skuffet over madens kvalitet i forhold til prisen. 135 kr for en cafe burger der i bedste fald kan betegnes under middel: tør bolle, alt for gennemstegt bøf og en vandet tomat - som man så skal betale 40 kr ved siden af for at få en gang tørstegte pomfritter til. Hvis Bistro V skal forsvare det latterligt høje prisleje, så skal de eddermame oppe deres game gevaldigt i forhold til madens kvalitet. Det eneste der var pengene værd, var en glimrende classic fadøl fra Vendia Bryghus.

En skuffende oplevelse i forhold til betjeningen. Jeg er vant til at komme på bistro V i Hjørring. Skulle derfor prøve bistro V Sæby. Bestilte bord til 3 til kl 19.30 . Maden kom kl 20. 25, efter vi selv var inde og bede om drikkevarerne, som blev bestilt 10 min efter vires ankomst. Uprofessionel servering. Uorganiseret. Kom med en ting af gangen. Tabte pommefrits på fliserne. Lod det være så alle gik og trådte i det. Maden smagte, men serveringen var så dårlig og ventetiden alt, alt for lang.

Tapas take away fra Bistro V i Sæby.
Bestilte tapas til fire voksne. Mængden var okay men ikke imponerende. Brød i skiver, der var knap et halvt franskbrød, - var sendt med og intet flot, imponerende eller opfindsomt i bakken. Alt kan købes billigt i netto og anrettes selv. Virkelig kedeligt og skuffende til prisen. Gør det ikke igen. Der er så mange andre der laver god tapas i området.
Dårligt til prisen.

Jeg har været på Bistro V nogle gange, og ud over at maden ikke er den bedste, får man sjældent nok til at blive mæt. I dag var jeg i et selskab på 35 mennesker og jeg blev nødt til melde fra 3 timer i forvejen. Nu skal jeg stadig betale over 300 kr., da de åbenbart ikke kan bruge råvarerne til andre kunder. Elendig service og mad.

Kan på ingen måde anbefale Bistro V’s Moules Frites. Kort tid efter besøget hos caféen, fik jeg en omgang skaldyrsforgiftning, som uden tvivl var fra det mad, jeg havde fået serveret. Muslingerne var uden tvivl dårlige, og jeg kontaktede sågar caféen for at fortælle om min oplevelse. De påstod hårdnakket, at muslingerne VAR friske, og at de var blevet leveret samme dag. Nok kunne de være blevet leveret samme dag, men friske var de ikke, og jeg kan på ingen måde anbefale det.

På Bistro V i Aalborg er servicen høj.
De gør lige det ekstra, så man kommer igen.

I har mine bedste anbefalinger.

Der er intet andet end at sige end at det var en dårlig oplevelse. Maden lever langt fra op til priserne.

En stjerne er en for meget.
Vi spiste på bistro v 23/6-21
Til dato den dårligste smags oplevelse. Maden var kold, bøfsandwichen rå, og klæg. den smør pandestegte fisk var skam stegt i gammel friture, kødet sad fast, og kunne ikke fjernes fra benene, kartoflerne var gamle, og rynkede.
Burgeren med fritter var også rå og fritterne, var så hårde og fyldt med friture, at de var uspiselige.
Den sorte gryde, var ligeledes rå klæbrig og kold.
Serveringen eller mangel på samme, var flabede og direkte ubehøvlede. Vi ventede 70 minutter på vores rå mad. Tør ikke tænke på hvordan kvaliteten bliver, når de får travlt.
Alt i alt en aften der blev helt spoleret, de 940 kr ville jeg hellere ha haft givet til dyrenes beskyttelse.
Hold jer væk, det er ikke værd at bruge en øre på bistro v sæby.

Virkelig lækker mad.
Vi har besøgt Bistro V flere gange og har været meget tilfredse. Lækker mad, god service og fair pris.
Kan bestemt anbefales

Vi har besøgt bistro v sæby 3 gange.
Høflig, charmerende betjening.
God mad. Sidste gang var take away.
Færdig til tiden og rigeligt kød.

Vi fik en culottesteg med fritter, løgringe hjemmelavet skysovs og hjemmelavet bearnaise fra restauranten i Sæby. Perfekt med-rare tilberedning, sprøde fritter og løgringe. Bearnaisen var lind, dejlig syrlig og med smag af ægte estragon. Jeg giver restauranten i Sæby mine bedste anbefalinger ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

1 stjerne er i overkanten for denne oplevelse.
Vi ventede i 25 på menukort - derefter 25 min på betjening (tjeneren skulle finde en der måtte tage imod bestilling?!?) Så venter vi igen ca 25 min på drikkevarer som var 2 glasflasker...
Derefter venter vi 40 min på 2×fish and chips til 135-140 kr stk. Retten bestod af ½ håndfuld slatne pommes og 3 stk fisk hvor halvdelen var rå dej.
Vi skulle have fat i tjenere omkring 8 gange før vi fik bestillingen på bordet.

Overtjener burde have mere erfaring og overskud end han viste, og er bestemt ikke i stand til at lede de mange tjenere, som fløj rundt og undskyldte for alverdens fejl.

Det var mere et cirkus end et spisested, som jeg ikke vil give den pris for at se en anden gang...