Bryllup på en spejderlejr
Vi skulle holde et bryllup ude i en spejderlejr, hvilket betød at vi skulle stå for alt planlægning selv.
Så vi ledte efter nogen som kunne tage ansvar og være initiativrige. Vi holdt et online møde med Sofie, sammen med vores egen koordinator for dagen, og Sofie var bare god til at svare på alle vores spørgsmål, og var helt med på vores tidslinje. Jeg havde sendt programmet med tidspunkter, hvad der skulle ind hvornår, og hvordan opsætningen skulle være osv osv, og Sofie og Ann eksekverede bare over alt forventning! Vi opdagede dem næsten ikke, da de satte bordet med kage, kaffe og vin klar til receptionen, og heller ikke da de ryddede op efter det. De var super gode til at fylde køleskabet op hele tiden med drikkevare og ingen af gæsterne manglede noget. Der var så fint ryddet op i køkkenet da de gik hjem kl. 22 så det var ingen sag at gøre rent dagen efter. De gik til vores koordinator hvis de havde spørgsmål, men de var gode til selv at tage beslutninger også, fx med anretningen af buffeten, og de sørgede også for at tage imod slagteren der kom med helstegt pattegris, og fik hende på plads. Stor, stor anbefaling herfra. Kommunikationen og service var helt i top, og flere af gæsterne nævnte at de bare havde klaret det så godt.
Vi vil helt sikkert bruge Smiil servering igen til den næste store fest <3
September 20, 2025
Unprompted review